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お店や店舗をサポート!!

安全・安心な食品を消費者へ提供するために、
自主的な衛生活動を行っている区内で唯一の組織体です。
お店の衛生管理サポートを中心に様々な活動を行っております!

  <保健所からのお知らせ>
アニサキスによる食中毒が発生しています!
平成29年、区内でも食中毒が4件発生しました。
『O157』による食中毒が頻発しています!
感染者が例年より多く発生し、そのうち幼児1名が犠牲と
なってしまいました。
     
☆お店に適した衛生管理・トラブル対策、また、
福利厚生などの実用的なサポートも受けられます!
・カラオケ等の割引!
・食品等の割引!
・食品賠償共済!
・害虫駆除!
・労働保険!
・生命共済!
  <協会おススメ情報>
食品衛生情報サイト『食品衛生の窓
食品衛生に関する最新情報が☆GET☆できます!
2020年オリンピック・パラリンピック大会に向けた多言語対
応協議会ポータルサイト
も興味深いですYO♪


~江戸川区からのお知らせ~ 

『食べきり推進店募集中!』

日本では、本来食べられるのに廃棄されている「食品ロス」が、年間で約621万トン発生しています。江戸川区では、食べ残しの削減等に取組む店舗を「食べきり推進店」として登録し、区ホームページ等で広く紹介することで、事業者・区民・区が一体となって、食品ロス削減に向けた運動を展開します。
(★平成30年3月現在、65件の食品衛生協会加入店舗が登録しています。)

 

冬の感染症に気をつけましょう!

寒い冬はインフルエンザや感染性胃腸炎など感染症が流行します。外から帰ったら手洗い、人込みの中ではマスクを着用するなど、日常での予防をしっかり行い、感染を防ぎましょう。

 

EDOGAWA美味NAVI

東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会に向けて、今後見込まれる訪日観光客に対して江戸川区内の美味しいお店を紹介する多言語対応動画をYouTubeに配信していきます。リポーターはタレントのダニエル・カールさんです。ぜひご覧ください♪
(★平成30年3月現在、30件の食品衛生協会加入店舗が紹介されています。)

 



~東京都からのお知らせ~
東京都食中毒発生速報
アニサキスによる食中毒の発生が増えています。
食物アレルギー対策に関する リーフレット
増加する外国人旅行者への対応の一つとして、アレルギー
コミュニケーションシートの活用を考えてみませんか?

~環境省からのお知らせ~
飲食店等における「食べ残し」対策についてです!
「食べきりの促進と食べ残し料理の持ち帰り」は「自己責任
の範囲で」という内容を呼びかけです。

~消費者庁からのお知らせ~
『食品の安全や表示について知る』
食品安全に関する取組や食品安全に関する総合情報サイト
(ポータルサイト)のついて記載されています。

~厚生労働省からのお知らせ~
①H29年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰
の受賞者を決定しました。

当協会からは飯塚組合長が表彰されました!
食品衛生規制等の見直しに向けた検討状況に関する説明会
を開催します。



  組合へのお申し込み・お問合せは、
                          『東京食品銀座総合事務所』まで!

TEL: 03-3542-0161    FAX: 03-3542-0164
〒104-0061 東京都中央区銀座2-10-18 中小企業会館4F
HP: http://www.toshoku.or.jp/    Email: ginza@toshoku.or.jp



チラッ♪と特集『成長支援事業/KODOMOごはん便


チラッとお知らせ♪
『行ってきました、HIRAI IZAKAYA LIVE SHOW♪』
行ってきました、平井居酒屋音楽祭♪
自分は仕事のため10分ほど遅れての会場入りになりましたが、
すでに熱気とその熱気から漂う潤いに空間は満ちていました!
呑んで食べて歌って踊って・・・・想像以上の盛り上がりにびっくらコキマシタ☆☆☆
v(≧∇≦)v イェェ~イ♪  メチャメチャ楽しかったです!ミ★(*^▽゚)v Thanks!!★彡

◎LITTLE-DOWNTOWN KOIWAをチラッ♪と食レポPartII。

お店の前にはホワイトライトの看板が灯り、
入り口を開けると明るく清潔感のある店内とカウンターに並ぶ手料理に迎えられます♪
アットホームな雰囲気とお気軽に話せるママさんに
スナックというより友だちの家のキッチンカウンターにいるような安定感を持てるお店『若草』さんです♪
今回は、平井より『はなの舞の店長さん』と『林檎ちゃんのママさん』も参加してくれました!!!
本当にありがとうございまいした!! m(_ _)m


                  南小岩7-25-12      



2軒目のお店は、居酒屋『葵』さんです。 いきなり7人ほどでお邪魔したのですが快く迎え入れて頂きました!
THE・IZAKAYAという趣の店構えにイブシ銀を感じました。お店の方々とも楽しく時間を過ごせ嬉しかったです♪
若草さんからの流れでこのお店に辿り着いたので、
『はなの舞の店長さん』と『林檎ちゃんのママさん』も引き続き参加してくれました!
葵さん☆はなの舞の店長さん☆林檎ちゃんのママさん☆本当に有難うございました♪


南小岩8-14-2      03-3657-5666

    




■お食事券&商品券情報    
[地区別]:各地区よりお店が探せます 葛西地区① 西葛西・東葛西・江戸川・船堀
小松川地区 平井・小松川 葛西地区② 中葛西・北葛西・南葛西・臨海町・宇喜田町
中央地区① 中央・松江・大杉 小岩地区① 南小岩
中央地区② 松島・東小松川・西小松川町・上一色・本一色・興宮町 小岩地区② 西小岩・北小岩・東小岩
東部地区① 瑞江・西瑞江・東瑞江・春江町 鹿骨地区① 鹿骨・鹿骨町・松本・東松本・谷河内
東部地区② 一之江・西一之江・下篠崎町・南篠崎町・東篠崎町 鹿骨地区② 篠崎町・上篠崎・西篠崎・北篠崎・新堀

[業種別]:各業種よりお店が探せます ■小料理系 ■宿泊施設
■そば ■洋食系・定食 ■弁当 ■屋形船
■和食系 ■カフェ・甘味 ■小売店① ■宴会場・その他
■中華 ■居酒屋 ■小売店②  
■焼肉・韓国料理 ■スナック系 ■スーパー・酒屋  
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1.使用期限がありますので、ご利用の際はご確認をお願い致します。
2.商品券と共に同封された用紙に記載されている商品券使用可能なお店や店舗の情報は『こちら』からご覧になれます。(※小岩ショッピングセンターShapo(シャポー)コンビニエンスストアでは上記の券はご使用できません。)

 




◆入会・当ホームページ・食事券&商品券に関するお問合せ情報:    
◎入会に関するお問合わせ

一般社団法人東京都食品衛生協会 銀座総合事務所
中央区銀座2-10-18 東京都中小企業会館4F
受付時間;月~金 10:00~17:00
TEL:03-3542-0161  FAX:03-3542-0164

  ◎ホームページに関するお問合せ

当サイトについてご意見・ご質問がございましたら、下記の担当者までお知らせ下さい。
担当者:小泉定雄
TEL:3678-1156 FAX:03-3679-1798

  ◎食事券&商品券に関するお問合せ

使用方法等についてのご質問は、下記の担当者へお伺い下さい。
担当者:杉田幸宣
TEL:3670-4562 FAX:03-3678-1669




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