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お店や店舗をサポート!!

安全・安心な食品を消費者へ提供するために、
自主的な衛生活動を行っている区内で唯一の組織体です。
お店の衛生管理サポートを中心に様々な活動を行っております!

  <保健所からのお知らせ>
1.ラムネ菓から特定原材料である小麦が検出されました!
<!>詳しい情報は『こちら』より!
2.冷凍メンチカツによるO157食中毒が発生しています!
<!>詳しい情報は『こちら』より!
     
☆お店に適した衛生管理・トラブル対策、また、
福利厚生などの実用的なサポートも受けられます!
・カラオケ等の割引!
・食品等の割引!
・食品賠償共済!
・害虫駆除!
・労働保険!
・生命共済!
  <協会おススメ情報>
食品衛生情報サイト『食品衛生の窓
食品衛生に関する最新情報が☆GET☆できます!
2020年オリンピック・パラリンピック大会に向けた多言語対
応協議会ポータルサイト
も興味深いですYO♪


~江戸川区からのお知らせ~(NEW) 

江戸川区スポーツチャレンジデー2017
日常的なスポーツの習慣化に向けたきっかけづくりやスポーツによる住民の健康づくり、
地域の活性化などを目的とした住民総参加型イベントです♪
「☆チャレンジデーは5月31日☆皆様の報告が勝利の扉を開くカギです!」
午前0時~午後9時の間で15分以上継続して運動やスポーツを行った
[住民の参加率]を自治体間で競い合います!

 
EDOGAWA美味NAVI
東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会に向けて、今後見込まれる訪日観光客に
対して江戸川区内の美味しいお店を紹介する多言語対応動画をYouTubeに配信してい
きます。リポーターはタレントのダニエル・カールさんです。ぜひご覧ください。



◎都内でノロウイルスによる大規模な食中毒が発生し、
『刻み海苔』だけでなく『焼き海苔』も対象となりました!
ご自身のお店・店舗で使われている食材はどうでしょうか・・・・?
リスクマネージメントの意味も含めご確認することをお勧め致します!
   福岡県久留米市でもノロウイルスが発生しています!
   給食食中毒が小平市でも起こっています!
   立川市立小学校における給食による食中毒
   ■ 立川市立小学校における給食による食中毒(第2報)
   ■ 大阪府自主回収情報 【味付け海苔】/【刻みのり】
   ■ 監視指導等に関する通知 平成28年度
    ノロウイルスによる食中毒予防の徹底について


~厚生労働省からのお知らせ~
(NEW)「たばこと健康」に関する情報提供ページです!
飲食店における受動喫煙防止についての情報です。

ノロウィルスについての特集が掲載されています!
●ツイッター情報もあるようなのでCheck It Outです!
飲食業でお勤めをされている方へ最低賃金制度等に関する
情報です!


~環境省からのお知らせ~(NEW)
飲食店等における「食べ残し」対策についてです!
「食べきりの促進と食べ残し料理の持ち帰り」は「自己責任の範囲
で」という内容を呼びかけです。



特集: 本年度より新しく入会された『日本給食株式会社』さんです!
今年はじめに建てられた新たな本社は、
『衛生』『安全性』の強化、従業員の『憩い空間』
『人材育成』『地域との共存』が考慮された作り
となっています。
 詳しくは[左の画像をクリック]してご覧下さい♪

 住所:〒132‐0021 東京都江戸川区中央1‐16‐19
 TEL/FAX:03-3652-6251/03-3652-6264

 ☆江戸川区食品衛生協会にとって頼りになり、
 モデルケースとなる企業が加わり心強く感じています!
 今度とも宜しくお願い致します。


(NEW)GW中のチラッと食レポ♪ ~平井エリア編~
 
 
   
”ビートを滲ませるAtmosphere”&”スタイリッシュなSupper”がお酒を引き立てるお店、
『ライブ・バー・チャッチュ』さんです♪
(チャッチュさんは小松川料理飲食業組合のメンバーです。)

今回の食レポは、江戸川仕出し弁当組合の組合長さん、
(前回同様)東京都食品衛生協会職員、そして自分の3人でお邪魔しました。

店内にはMUSIC-INSTRUMENTSなどの音楽グッズが揃っています♪
イベントも月に数回行われているとのことです!

お酒と料理もバッチリ楽しませてくれます♪
気になる料理を幾つかオーダーしました☆☆☆
カレー好きの自分は、『スパイシーチキンカレー』もオーダー!
パンチの効いた辛口テイストに鶏肉と野菜がたっぷりゴロゴロ入った情熱的な一品です♪
ビールとの相性もGOOOOOD! (もちろん他の料理も美味しかったです!)
『チャッチュさん、ご馳走様でした!!』
<お店情報>
住所:平井3-13-12田中ビル1F
TEL:03-5875-0263
Email:chatchu_ip@icloud.com
HP:chatchu.wix.com/livebar-chat-chu





■お食事券&商品券情報    
[地区別]:各地区よりお店が探せます 葛西地区① 西葛西・東葛西・江戸川・船堀
小松川地区 平井・小松川 葛西地区② 中葛西・北葛西・南葛西・臨海町・宇喜田町
中央地区① 中央・松江・大杉 小岩地区① 南小岩
中央地区② 松島・東小松川・西小松川町・上一色・本一色・興宮町 小岩地区② 西小岩・北小岩・東小岩
東部地区① 瑞江・西瑞江・東瑞江・春江町 鹿骨地区① 鹿骨・鹿骨町・松本・東松本・谷河内
東部地区② 一之江・西一之江・下篠崎町・南篠崎町・東篠崎町 鹿骨地区② 篠崎町・上篠崎・西篠崎・北篠崎・新堀

[業種別]:各業種よりお店が探せます ■小料理系 ■宿泊施設
■そば ■洋食系・定食 ■弁当 ■屋形船
■和食系 ■カフェ・甘味 ■小売店① ■宴会場・その他
■中華 ■居酒屋 ■小売店②  
■焼肉・韓国料理 ■スナック系 ■スーパー・酒屋  
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1.使用期限がありますので、ご利用の際はご確認をお願い致します。
2.商品券と共に同封された用紙に記載されている商品券使用可能なお店や店舗の情報は『こちら』からご覧になれます。(※小岩ショッピングセンターShapo(シャポー)コンビニエンスストアでは上記の券はご使用できません。)

 




◆入会・当ホームページ・食事券&商品券に関するお問合せ情報:    
◎入会に関するお問合わせ

一般社団法人東京都食品衛生協会 銀座総合事務所
中央区銀座2-10-18 東京都中小企業会館4F
受付時間;月~金 10:00~17:00
TEL:03-3542-0161  FAX:03-3542-0164

  ◎ホームページに関するお問合せ

当サイトについてご意見・ご質問がございましたら、下記の担当者までお知らせ下さい。
担当者:小泉定雄
TEL:3678-1156 FAX:03-3679-1798

  ◎食事券&商品券に関するお問合せ

使用方法等についてのご質問は、下記の担当者へお伺い下さい。
担当者:杉田幸宣
TEL:3670-4562 FAX:03-3678-1669




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